宋高宗赵构（1107年6月21日－1187年11月9日），字德基，宋朝第十位皇帝，南宋开国皇帝，宋徽宗赵佶第九子，宋钦宗赵桓异母弟，母显仁皇后韦氏。赵构生于大观元年五月乙巳日（1107年6月12日），同年赐名赵构，封蜀国公，历任定武军节度使、检校太尉等职，不久晋封康王，1127年（靖康二年）金兵掳徽、钦二帝北去后，被宋钦宗封为天下兵马大元帅的赵构在南京应天府即位，改元建炎，重建宋朝，史称“南宋”。
卢炳，约宋高宗绍兴初前后在世（即约公元一一三一年前后在世）字叔阳，（一作叔易）号丑斋，里居及生卒年均不祥。尝仕州县，多与同官唱和。其他事迹不可考。著有哄堂词（亦作烘堂词）一卷，《文献通考》为辞通俗，咏物细腻。
李遵勖（988—1038），生于北宋端拱元年（988年），卒于北宋宝元元年（1038年），潞州上党（今山西长治）人，初名勖，因娶宋真宗赵恒妹万寿公主，而加“遵”字为“遵勖”，字公武，李崇矩孙。李遵勖在少年时期，特别喜好骑马射箭，即使冰雪覆盖原野，仍往来驰骋其中。他善于写文章，尤见长于诗、词。李遵勖进士及第后，历官左龙武将军、驸马都尉，澄州刺史，均州、宏州、康州团练使，泽州防御使，宣州观察使等。李遵勖任澶州知州时，逢黄河发大水，浮桥将坏，他亲自督工董其役，7日而成。景（左示旁右右）二年（1035年），他在许州任上时，得知掌管仓库收粮的官吏办事总是延误时间，便亲自到仓库办理缴粮事宜。待仓库官吏到达，见李遵勖在场，都吓得面如土色。州转运使在州内招募水兵，仅打量外表而不问是否会水，强迫入册。李遵勖到任，让有关部门审查，将其中十分之七不习水者全部汰掉，使水军名副其实，作战能力加强。李遵勖非常崇拜敬重他的老师。杨亿曾教李遵勖作文章，杨亿死后，李遵勖去亲奠，并乞求朝廷赐杨亿“忠”字。李遵勖对朋友又十分忠诚，他与当时名土刘筠生前关系十分融洽，刘筠死，家中贫穷，李遵勖常去看望刘筠的亲属，并带去钱物帮助他们渡过难关。其玄孙是活佛济公，原名李修元，南宋禅宗高僧，法名道济。李遵勖精于佛学，与和尚楚园共同撰《偈颂》，惜已不存，景祐三年（1036年）十月辛酉，李遵勖将奉旨所撰《天圣广灯录》30卷献给宋仁宗赵祯，请求将此书送到传播佛法的主管部门，朝廷采纳了他的意见，将其编入佛藏经典之中，今存于《中华大藏经》中。他又著有《闲宴集》20卷，《外馆芳题》7卷，均佚。将死，与浮图楚圆为偈颂。卒，谥和文。遵勖著有问宴集二十卷，外管芳题七卷，均《宋史本传》行于世。
译文
春天，水边的小洲生出了嫩嫩的荻芽，岸上的杨柳吐絮，满天飞花。
河豚鱼在这时候上市，价格昂贵，超过了所有的鱼虾。
河豚的样子已足以让人觉得奇怪，毒性也没什么食物能比上它。
鼓动的大腹好像一头大猪，突出双眼，又如同吴地鼓腹的青蛙。
烧煮如果不慎重不得法，吃下去马上丧命，就像遭到利剑的宰杀。
像这样给人生命带来伤害的食物，人们又为什么要去吃它？
我把这问题请教南方人，他们却对河豚赞不绝口，夸了又夸。
都说这鱼实在是味道鲜美，闭口不谈毒死的人多如麻。
我没办法驳倒他们，反复思想，空自嗟讶。
韩愈来到潮阳，开始时也怕吃蛇。
柳宗元到了柳州，没多久就坦然地吃起了虾蟆。
蛇和虾蟆形状虽然古怪，令人厌恶，但对人的性命没什么妨害，不用担惊受怕。
河豚鱼的味道虽然超过它们，但隐藏的祸患无边无涯。
太美的东西一定也很恶，古人这句话可讲的一点也不差。
注释
⑴范饶州：范仲淹，字希文，吴县人。祥符年间进士，官至参知政事。时范仲淹知饶州（今江西鄱阳）。
⑵荻（dí）芽：荻草的嫩芽，又名荻笋，南方人用荻芽与河豚同煮作羹。
⑶杨花：即柳絮。
⑷不数：即位居其上。
⑸莫加：不如，比不上。
⑹封豕（shǐ）：大猪。
⑺怒目：瞪着眼睛。吴蛙：吴地青蛙。《韩非子·内储说》记有越王伐吴，见怒蛙而行礼事。
⑻“庖（páo）煎”句：说如果烹调得不得法。
⑼镆铘（mò yé）：古代宝剑名。
⑽资齿牙：犒赏牙齿，这里指吃。
⑾党护：袒护。矜夸：自夸，这里指对河豚夸赞不绝。
⑿美无度：美无度，极言其美无比。
⒀死如麻：死去的人像麻一样多。
⒁咄嗟（duō jiē）：叹息。
⒂“退之”二句：退之即韩愈。韩愈贬官潮阳，有《初南食贻元十八协律》云：“唯蛇旧所识，实惮口眼狞。开笼听其去，郁屈尚不平。”
⒃“子厚”二句：子厚，柳宗元。柳宗元谪柳州，韩愈有《答柳柳州食虾蟆》诗，中有“而君复何为，甘食比豢豹”句。
⒄舛（chuǎn）差：差错，危害。
⒅曾：岂，难道。
⒆“甚美”句：语本《左传》昭公二十八年“甚美必有甚恶”，意谓美与恶往往互相依附。称，相当。
参考资料：
1、 李梦生．宋诗三百首全解：复旦大学出版社，2007：23-25 2、 张鸣．宋诗选：人民文学出版社，2004：76-77