煮泉小品—异泉
异,奇也,水出地中,与常不同,皆异泉也,亦仙饮也。
醴泉,醴一宿酒也,泉味甜如酒也。圣王在上,德普天地,
刑赏得宜,则醴泉出。食之,令人寿考。
玉泉,玉石之精液也。《山海经》:“密山出丹水,中多
玉膏。其源沸汤,黄帝是有玉石泉 ”,“昆仑山有玉水”。《尹
子》日 :“凡水方折者得玉。”
乳泉,石钟乳山骨之膏髓也。其泉色白而体重,极甘而香,
若甘露也。
朱砂泉,下产朱砂,其色红,食之延年却疾。
云母泉,下产云母,明而泽,可炼为膏,泉滑而甘。
茯苓泉,山骨古松者多产茯苓,,《神仙传》:“松脂瀹人
地中,千岁为茯苓也 。”其泉或赤或白,而甘香倍常。又术泉
亦如之。非若杞菊之产于泉水者也。
金石之精,草木之英,不可殚述。与琼浆并美,非凡泉比
也。故为异品。