新书架之《黑金：咖啡秘史》
《黑金：咖啡秘史》，[英] 安东尼·怀尔德著，赵轶峰译，北京大学出版社2022年4月第一版，68.00元
咖啡是很多人每天都要享用的饮品，据说是“世界上价值仅次于石油的贸易品”，它的历史值得我们了解。本书详细讲述咖啡与人类互动的历史：咖啡是如何被人类所“发现”的，又怎样传遍世界，它在现代世界形成过程中扮演了何种角色……咖啡曾催生革命，促进商业的进步，带来文学艺术的繁荣，但它也联系着奴隶制、资本剥削和殖民主义，其“黑历史”令我们心惊。
《黑金：咖啡秘史》，[英] 安东尼·怀尔德著，赵轶峰译，北京大学出版社2022年4月第一版，68.00元
咖啡是很多人每天都要享用的饮品，据说是“世界上价值仅次于石油的贸易品”，它的历史值得我们了解。本书详细讲述咖啡与人类互动的历史：咖啡是如何被人类所“发现”的，又怎样传遍世界，它在现代世界形成过程中扮演了何种角色……咖啡曾催生革命，促进商业的进步，带来文学艺术的繁荣，但它也联系着奴隶制、资本剥削和殖民主义，其“黑历史”令我们心惊。