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施肥——《中国稻作史》第四章(六)
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论全球化视野中的中国饮食
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天山走廊的发现
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大唐帝国的中衰与运河——《唐宋帝国与运河》第四章
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里坊——中国都城史上的华美亮相
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传统中国的非讼与好讼——清代与近代英格兰社会比较
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华夏边缘的维持:羌族历史记忆——《华夏边缘:历史记忆与族群认同》第十一章
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云碓与翻车——兼谈水车与水力在农副产品加工中的利用 ——水车起源与发展丛谈(八)
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用“勤勉革命”替代“工业革命”? ——西方研究工业革命的一个新动向
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广西壮族的农事歌谣及其生存境况
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“计然”考辨
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东莞古代盐业与沿海城镇的兴起
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宋明间白银购买力的变动及其原因
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19世纪后期美国人环境观念转变的原因探析
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中国稻作起源和历史神话传说——《中国稻作史》第一章(一)
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略论宋代政府经济管理从统治到治理的转变
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清末民初汉冶萍公司与八幡制铁所比较研究
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历代中州森林变迁
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关于[隋唐五代]家庭财产析分的若干基本规定——《中国家庭史》第二卷第四章第二节
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中国作物栽培历史的阶段划分和传统农业形成与发展
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土地的占有——《江村经济》第十一章
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风尚与气数:历史治乱兴衰探讨
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工业化初期英国社会流动的趋势和特点——以企业家集团的来源为例
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整地技术——《中国稻作史》第四章(二)
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