揭秘宋代与众不同的除夕夜：宋代人如何过除夕

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　　宋代人是如何过除夕的？

除夕承载了中国人太多的情感与记忆。中国人过除夕已经有上千年的历史，除夕的内容也发生过很多的变化。最近笔者检索笔记史料，与大家分享宋代的人们与今人不一样的除夕。

　　除夕在宋代又称作岁除、除夜、除日等，和现今一样，为十二月的最后一天。宋人有所谓“月穷岁尽”之说，故除夕夜的活动极为隆重。

　　驱傩

　　驱傩在宋代有大傩仪、小傩仪之分。盛行于宫中的主要为大傩仪。据宋代人解释，大傩，意在“逐尽阴气为阳导也，今人腊岁前一日击鼓驱疫，谓之逐除是也”。孟元老《东京梦华录》记载，除夕这天，“禁中呈大傩仪，并用皇城亲事官。诸班直戴假面，绣画色衣，执金枪龙旗。教坊使孟景初身晶魁伟，贯全副金镀铜甲，装将军；用镇殿将军二人，亦介胄装门神；教坊南河炭丑恶魁肥，装判官；又装钟馗、小妹、土地、灶神之类，共千余人。自禁中驱祟，出南薰门外转龙弯，谓之埋祟而罢。”而对比其他史料记载，南宋时期的临安驱傩仪式也大体如此。

　　送节物

　　史料记载，除夕这天宋代皇帝有赐文武大臣钟馗像的风俗。如北宋神宗时期，宋神宗就命画工摹拓钟馗像，然后雕版印刷精装后，将成品赐给中书省和枢密院中的官员。除夕之夜，神宗又派入内供奉官“就东、西府给赐钟馗之像”。而在民间，当时的人们也送门神、钟馗等节物之礼俗，如宋代史料笔记《鸡肋编》记载，除夕日“送节物，必以大竹两竿随之”。

　　年馎飥

　　馎飥，是宋代除夕所制作的一种特色小吃，类似于今天羊肉泡馍等汤饼类的食物。宋人就有“冬馄饨，年馎飥”的说法。大诗人陆游《岁首书事》一诗有言：“中夕祭余分馎飥，犁明人起换钟馗”，并自注：“乡俗以夜分毕祭享，长幼共饭其余。又岁日必用汤饼，谓之冬馄饨、年馎飥。”

　　试年庚

　　陆游《剑南诗稿》有云：“乡俗，岁夕聚博，谓之试年庚。”即将除夕这一天的赌博输赢视为预测下一年人生命运的游戏。另外陆游《新岁》一诗中，“明烛聚呼卢”之句便专指此游戏。

　　消夜果

　　除夕夜阖家团聚，为了打发晚上闲暇时光，宋代时，很多人家都要准备一些消夜食品，也叫消夜果，如《梦粱录》一书有描述宫廷内消夜果的场景，其言：“是日，内司意思局进呈精巧消夜果子合，合内簇诸般细果、时果、蜜煎、糖煎及市食，如十般糖、澄沙团、韵果、蜜姜豉、皂儿糕、蜜酥、小鲍螺酥、市糕、五色萁豆、炒槌栗、银杏等品，及排小巧玩具头儿、牌儿、帖儿。”供宫中皇子、女眷玩耍、食用。而在普通百姓家中，虽不能如宫中丰盛，但也极尽所能，准备消夜果，力保年节顺心。

　　小儿卖痴呆

　　按宋代人的风俗，在除夕夜天将亮前，要进行一项所谓小儿卖痴呆的活动。南宋诗人范成大《卖痴呆词》就有描述：“除夕更阑人不睡，厌禳钝滞迎新岁。小儿呼叫走长街，云有痴呆招人买。二物与人谁独无？就中吴依仍有余，巷南巷北卖不得，相逢大笑相揶揄，栎翁块坐重帘下，独要买添令问价。儿云：翁买不须钱，奉赊痴呆千百年！”从这首看似诙谐幽默的词句中我们可以看出，这一风俗饱含着宋代人良好的心愿，即都希望自己的孩子能够聪明伶俐。

　　打灰堆

　　宋代人所说的打灰堆，大约就是在天亮前拿着一挂满铜钱的竹竿，用力敲打灰堆或垃圾堆。据说只要打过灰堆之后，这家主人就会逢凶化吉，遇难呈祥，心愿也多可实现，故也称作“击如愿”。

　　籸盆

　　烧松盆，主要是一种宋代民间的驱邪祈吉活动。南宋时已开始流行，周密《武林旧事》就记载，“至(除夕)夜，蔶烛籸盆，红映霄汉。”籸盆因为以麻籸(渣滓)为燃料，故有此称。刘昌诗《芦浦笔记》也有记载：“今人祠祭或燕设，多以高架燃薪照庭下，号为生盆。莫晓其义。予因执事合宫，见御路两旁火盆皆叠麻籸，始悟为籸盆，俗呼为生也。”

　　焚苍术

　　苍术是一种中药，宋人认为它有消燥湿，健脾胃的功效。因此，在宋代，每当除夕之夜，大部分百姓总是要焚烧苍术等药材，以此希望能辟瘟祛湿，祈求健康。如周密《武林旧事》载：“至(除夕)夜……如饮屠苏、百事吉、胶牙饧，烧术卖懵等事，率多东都(借指北宋)之遗风焉。”可见，这种焚苍术的做法在北宋、南宋均有传承。