莲实美容羹

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    材料：莲子30g，芡实30g，薏苡仁50g，桂圆肉10g，蜂蜜适量。
    制作：先将莲子、芡实、薏苡仁用清水浸泡30分钟，再将桂圆肉一同放入锅内，用文火煮至烂熟，加蜂蜜调味食用即可。
    功效：健脾养胃，同时能够刺激皮肤细胞生长，促进新陈代谢，适用于脾胃虚、肌肉消瘦、皮毛枯燥等症。
    按语：桂圆肉大补元气，莲子补脾养胃，薏苡仁、芡实为健脾利水之品，并含有美容必需的维生素A、B、C，蜂蜜中含有胶原蛋白和脂类等物质。此羹是较理想的美容药膳。