药膳仙菇冻

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    材料：秀珍菇适量，青花菜适量，枸杞少许，番茄1个，小黄瓜片适量，马铃薯泥适量，紫山药适量，玉米笋片少许，葡萄干少许，吉利T50g，盐适量，水2000g，药膳粉包适量。
    做法：秀珍菇，青花菜，紫山药，玉米笋片切成适当大小川烫熟，番茄刻花，用小黄瓜片包起马铃薯泥，放上紫山药，玉米笋片和葡萄干。 将果冻材料冷水拌匀后加热煮滚，盛入容器，加入枸杞和秀珍菇放凉，倒扣取出切片即可享用。